Sofía Gómez
20 SEPTIEMBRE
Los costos de tener un auto, el estrés de manejar en la ciudad y formas más amigables de movilizarse son parte de las razones por las que la generación Z está esquivando estar al volante. Según cifras del INE, en los últimos 10 años (2012-2022) se registró una disminución en un 30% en la obtención de licencias de personas entre 17 y 29 años.
Los jóvenes ya no quieren manejar
24 AGOSTO
Esta hormona, encargada de proporcionar placer y felicidad al cuerpo, se ha convertido en todo un desafío para la ciencia. Debido al sinfín de estímulos que existen hoy en día, las personas se sienten cada vez más insatisfechas, lo que ha modificado su funcionamiento.
Por qué me siento tan vacío cuando no estoy con una pantalla: esta hormona es la respuesta
10 MARZO
30 ENERO
23 ENERO
16 ENERO
11 ENERO
El chef de origen Español nos deleitará con la preparación de unas exquisitas paellas en una nueva experiencia presencial. El fundador de Gastronomía Social nos contó cómo fue su llegada a Chile hace dos décadas, el camino que recorrió y que lo llevó a ser el pionero en Chile relacionado con esto tema y también sobre sus nuevos proyectos.
Rafael Rincón, el chef internacional que nos acompañará en nuestra próxima clase
26 DICIEMBRE
23 DICIEMBRE
23 DICIEMBRE
22 DICIEMBRE
Un toque de naranja, canela o vainilla pueden recordarnos estas fechas en donde nos reunimos con familiares y amigos para compartir. Aquí te dejamos una idea de cómo ambientar tu casa con este especial olor y dos recetas de nuestro club para que puedas celebrar.
Cómo conseguir “olor a navidad” y dos recetas que te pueden acompañar en esta fiesta
16 DICIEMBRE
Cocina con descartes. Ese fue el tema protagonista de nuestra última clase presencial. En esta ocasión y en conjunto con Ñam, aprendimos a utilizar hasta el último pedazo de verdura. Lo que se transformó en exquisitas preparaciones, con la betarraga como plato principal.
Cero residuos para nuestra última clase presencial del año
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