Aperitivo

03 DICIEMBRE

Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos

¿Antojo de comida rápida? En menos de lo que demoras en abrir la aplicación de delivery y decidirte por lo que vas a pedir, esta receta de pollo apanado ya estará en tu boca. Y sin costos de envío ni culpas al día siguiente.

Paula Cocina

Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos

Por Cristóbal Bley

01 NOVIEMBRE

Soy cardiólogo y este es el snack que siempre elijo para bajar de peso y proteger mi corazón

Comer snacks entre comidas no necesariamente es malo para la salud. Según un cardiólogo, lo importante es qué y cuánto comemos. Estas son sus recomendaciones.

Tendencias

Soy cardiólogo y este es el snack que siempre elijo para bajar de peso y proteger mi corazón

Por Nicole Iporre

29 OCTUBRE

Ceviche de mango y pepino: una forma vegana de refrescar la primavera

Aunque parezca un sacrilegio, es posible hacer este tradicional plato marino sin sus ingredientes principales: el pescado y los mariscos. Acá una receta vegetariana pero igual de fresca y todavía más sencilla, perfecta para esta calurosa primavera.

Paula Cocina

Ceviche de mango y pepino: una forma vegana de refrescar la primavera

Por Cristóbal Bley

08 AGOSTO

Soy cardiólogo y este es el snack que siempre elijo para adelgazar y proteger mi corazón

Comer snacks entre comidas no necesariamente es malo para la salud. Según un cardiólogo, lo importante es qué y cuánto comemos. Estas son sus recomendaciones.

Tendencias

Soy cardiólogo y este es el snack que siempre elijo para adelgazar y proteger mi corazón

Por Nicole Iporre

09 ABRIL

Cómo hacer galletas crackers caseras e integrales

Esta receta, elaborada por Nicolás Guzmán, conocido como el "Hacedor de Pan", es una fórmula sencilla para preparar unas deliciosas galletas saladas en casa y con semillas.

Paula Cocina

Cómo hacer galletas crackers caseras e integrales

Por Nicolás Guzmán

21 MARZO

Los nutricionistas insisten en que hay que comer más legumbres. Nosotros también, pero no solo por su aporte a la salud sino porque son deliciosas, versátiles y económicas. Este sencillo pero espectacular hummus de garbanzos lo demuestra.

Paula Cocina

Hummus con cebolla caramelizada

Por Cristóbal Bley

15 FEBRERO

Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un original gazpacho de sandía con unas almejas frescas.

Paula Cocina

Disfruta la clase de Maita Apparcel

Por Club Paula Cocina

15 DICIEMBRE

Disfruta la clase de Isidora y Pilar Kraemer

Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de dos aperitivos elegantes y fáciles para abrir los fuegos en las cenas de fin de año: atún en costra de sésamo acompañado de pebre de palta y mango, y unas mini tartas de pollo thai.

Paula Cocina

Disfruta la clase de Isidora y Pilar Kraemer

Por Club Paula Cocina

11 DICIEMBRE

Dos aperitivos veraniegos elegantes y fáciles

Isidora y Pilar Kraemer, hermanas y fundadoras de Clementina, nos presentan un par de recetas que funcionan perfecto para abrir los fuegos en las cenas y juntas de fin de año.

Paula Cocina

Dos aperitivos veraniegos elegantes y fáciles

Por Pilar e Isidora Kraemer

28 JUNIO

Papas fritas: probamos diez marcas (y a todas les faltó sal)

Abrimos diez bolsas de las marcas más conocidas y masivas, todas de envases cercanos a los 200 gramos y sin más aliño que la sal. ¿Cómo nos fue al degustarlas? A veces bien, en otras pésimo, pero en casi todas sentimos poco sabor.

Práctico

Papas fritas: probamos diez marcas (y a todas les faltó sal)

Por Álvaro Peralta Sáinz

26 MAYO

Así afecta el alcohol a la calidad de la dieta

Esto es lo que dice la evidencia científica sobre los beneficios o perjuicios que tiene el consumo de licor como alimento.

Qué Pasa

Así afecta el alcohol a la calidad de la dieta

Por Julia Fontán Vela* y Iñaki Galán Labaca** (The Conversation)

31 DICIEMBRE

¿Por qué a la gente le gusta tanto embriagarse? Esto es lo que le pasa a tu cerebro

Un estudio de la Universidad de Pittsburgh encontró las razones de este comportamiento humano.

Qué Pasa

¿Por qué a la gente le gusta tanto embriagarse? Esto es lo que le pasa a tu cerebro

Por Qué Pasa de La Tercera

Plan digital + LT Beneficios por 3 meses

Infórmate para la segunda vuelta y usa tus beneficios 🗳️$3.990/mes SUSCRÍBETE

Chile

Rating del lunes 8 de diciembre en Chile: cómo le fue a CHV, Mega, Canal 13 y TVN

Diputada Orsini remarca que hace falta una autocrítica del FA por resultados parlamentarios: “El diseño fue el equivocado”

Comienzan matrículas de la Admisión Escolar 2026: revisa cómo hacer el trámite y los documentos necesarios

Negocios

Balanza comercial de Chile se impulsa a su mayor nivel en siete meses y exportación de cobre también sube

Futuro dueño de Sky Airline y matriz de Gol y Avianca trabaja en una posible apertura en bolsa en Wall Street

Pablo Antolín, experto en pensiones de la Ocde: “El gran tema del próximo año (en Chile) va a ser cómo se van a implementar los fondos generacionales”

Tendencias

Estos son los 8 conflictos que Donald Trump asegura haber “resuelto” en el mundo

Anuncian lluvia y tormentas eléctricas para la Región Metropolitana: cuándo vuelven las precipitaciones a Santiago

Apple lanza Fitness+ doblado al español, con métricas en pantalla y rutinas desde los 5 minutos

El Deportivo

IND reagenda recital en el Parque Estadio Nacional por final del Mundial Sub 21 de hockey tras las protestas de las Diablas

Lucas Cepeda asume el año de crisis en Colo Colo: “Estuvimos al debe y somos todos responsables”

Cristobal Campos vuelve a la carga contra Azul Azul: “No he recibido ninguna ayuda de Universidad de Chile”

Finde

Desde Harry Potter hasta Los Simpson y Super Mario: estos son los 4 parques temáticos de Universal Orlando Resort

Así son las experiencias temáticas de Harry Potter en Universal Studios Florida, Islands of Adventure y Epic Universe

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 6 y 7 de diciembre

Cultura y entretención

Leonardo Padura: “Habrá un futuro mejor en Cuba cuando un médico pueda vivir dignamente de su salario”

Adam Sandler revela su gusto por un disco clásico de Hole

¿Lograrán los niños Wara Wara despertar al gigante?  Los espectáculos de calle se tomarán las calles de Santiago y de otras ciudades de Chile

Mundo

Trump advierte a Maduro de que tiene “los días contados” en Venezuela

Bolsonaro tendrá su propia película biográfica protagonizada por Jim Caviezel

Premio Nobel de la Paz: Retrasan conferencia de prensa de María Corina Machado en Oslo

Paula

Aperitivo

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Aperitivo

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