arroz

11 JULIO
Científicos del INIA prueban sembrar arroz que resiste a la sequía en Arica y Parinacota
La idea es probar la efectividad del desarrollo de variedades INIA adaptadas al cambio climático y a la escasez hídrica en territorios con condiciones de desertificación, como la zona norte del país, lo cual es muy importante para abrir la frontera productiva nacional.
Sustentabilidad

Científicos del INIA prueban sembrar arroz que resiste a la sequía en Arica y Parinacota

20 MAYO
La crisis del arroz que complica al primer ministro japonés
El alimento, fundamental en la dieta nipona, ha duplicado su costo comparado con el año pasado, y los habitantes de la isla encuentran que los esfuerzos para detener esta alza son insuficientes.
Mundo

La crisis del arroz que complica al primer ministro japonés

30 ABRIL
El arroz tiene arsénico, una sustancia que provoca cáncer: ¿Hay que dejar de comerlo?
Un reciente estudio reveló un aumento preocupante de arsénico, una sustancia tóxica y cancerígena, en el arroz. ¿Es necesario dejar de comer este alimento? Esto dice un experto.
Tendencias

El arroz tiene arsénico, una sustancia que provoca cáncer: ¿Hay que dejar de comerlo?

26 ABRIL
Denominación de Origen: La Vida es una Longaniza
Este película recientemente premiada en el Festival de Cine de Buenos Aires (Bafici) es una desenfada aventura de cuatro justicieros de la ciudad de San Carlos, al norte de Chillán. Su gesta: reivindicar a la longaniza local y darle una ruta a sus vidas.
Culto

Denominación de Origen: La Vida es una Longaniza

21 ABRIL
“Es muy alarmante”: estudio descubre arsénico, causante de cáncer, en el arroz
El arroz es uno de los alimentos más populares del planeta, pero el cambio climático está generando un grave problema en su cultivo.
Qué Pasa

“Es muy alarmante”: estudio descubre arsénico, causante de cáncer, en el arroz

05 ENERO
Crítica gastronómica de Don Tinto: Arroz Suelto, más allá de las apariencias
LT Sábado

Crítica gastronómica de Don Tinto: Arroz Suelto, más allá de las apariencias

20 DICIEMBRE
3 recetas rápidas y ricas para salvar las cenas de fin de año
Álvaro Peralta, el cronista gastronómico de La Tercera conocido como Don Tinto, este año publicó el libro "Recetas para gente sin tiempo". Acá nos comparte tres de ellas que podrían servir para la noche de Navidad o Año Nuevo, y que no demoran más de 20 minutos.
Paula Cocina

3 recetas rápidas y ricas para salvar las cenas de fin de año

15 NOVIEMBRE
Cuáles son los 5 cultivos que requieren más agua para su producción y cuál es su impacto en el medioambiente
Expertos anticipan que la crisis del agua es un problema que involucra múltiples factores. La industria agrícola influye de distintas maneras en este contexto.
Tendencias

Cuáles son los 5 cultivos que requieren más agua para su producción y cuál es su impacto en el medioambiente

09 AGOSTO
¿Qué es el Ricezempic, el Ozempic que se puede hacer en casa y promete hacerte perder hasta 27 kilos?
Dos nutricionistas enjuician la efectividad de una receta casera que promete igualar los beneficios del popular fármaco para perder peso.
Qué Pasa

¿Qué es el Ricezempic, el Ozempic que se puede hacer en casa y promete hacerte perder hasta 27 kilos?

05 AGOSTO
Risotto de arroz con pollo a la cerveza
El arroz, ese cereal tan confiable y universal, no siempre tiene que permanecer en un rol secundario o de acompañamiento. Acá una receta de influencia peruana que lo convierte en protagonista.
Paula Cocina

Risotto de arroz con pollo a la cerveza

05 AGOSTO
¿Qué es el Ricezempic, el Ozempic que se puede hacer en casa y promete hacerte perder hasta 27 kilos?
Dos nutricionistas enjuician la efectividad de una receta casera que promete igualar los beneficios del popular fármaco para perder peso.
Qué Pasa

¿Qué es el Ricezempic, el Ozempic que se puede hacer en casa y promete hacerte perder hasta 27 kilos?

17 JULIO
Cuáles son los riesgos de comer arroz recalentado, esto dicen los expertos
Expertos del ámbito de la salud y la cocina explicaron cuáles son los límites y pasos a seguir antes de recurrir a este método para aprovechar las sobras.
Tendencias

Cuáles son los riesgos de comer arroz recalentado, esto dicen los expertos

Este septiembre disfruta de los descuentos de la Ruta del Vino, a un precio especial los 3 primeros meses.

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