Carolina Bazán
17 MAYO
12 ENERO
Con días más largos —y algo de vacaciones para los que pueden—, se dan los tiempos para cocinar o al menos pensar en comidas más elaboradas. Pero antes vale la pena instruirse. Aquí, una decena de ejemplares con infalibles recetas y mejores historias.
10 grandes libros para cocinar, leer y aprender este verano
09 AGOSTO
En mayo nació Mía, la segunda hija de la chef Carolina Bazán y su pareja, la sommelier Rosario Onetto. La cocinera reconoce que, con eso, se abrieron preguntas, nuevos miedos, otros desafíos. Tanto en la casa familiar como en el restaurante que funciona bajo su mando. Dice que para ella vienen tiempos despeinados.
El segundo tiempo de Carolina Bazán
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