Charchas

20 ENERO

Crítica gastronómica de Don Tinto: La Tarasca, en el camino

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Por Álvaro Peralta Sáinz

20 NOVIEMBRE

Siete recetas de menudencias, interiores y otros cortes económicos para los tiempos que corren

Si la inflación, el valor del dólar y la UF al alza los tienen con la soga al cuello, bien les van a venir estas recetas, muy rendidoras y por pocas lucas. Para aprovecharlas, eso sí, hay que cocinar.

Siete recetas de menudencias, interiores y otros cortes económicos para los tiempos que corren

Por Álvaro Peralta Sáinz

31 JULIO

9 cortes económicos de carne para cocinar en olla

Con los precios que alcanza actualmente esta proteína, vale la pena volver a algunos cortes más accesibles y dúctiles, los que siempre nos servirán para meter a la cacerola. Para aprovecharlos, solo hay que tener paciencia y cocinarlos por largo rato.

9 cortes económicos de carne para cocinar en olla

Por Álvaro Peralta Sáinz

Portada del dia

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“Es votar en favor de la transparencia”: diputados reaccionan a aprobación de AC contra Antonio Ulloa

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Johannes Kaiser propone terminar con varios tratados internacionales en su eventual gobierno

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La visita de Mauricio Macri, Bernardo Matte y Luis Felipe Gazitúa al estadio Claro Arena

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Falabella celebra la recuperación de su grado de inversión perdido en 2023

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Huracán Melissa hoy: los destrozos que dejó en Jamaica al tocar tierra

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Cómo son las “casas embrujadas” de Frank & Mortis que prometen “llevar el miedo a otro nivel”

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