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Choripán
05 DICIEMBRE
Se convirtió en la ciudad más austral del mundo en la que opera Uber Eats. Locales tradicionales como el Kiosko Roca y La Chocolatta se unieron a la plataforma.
Tendencias
Ya se puede pedir comida a domicilio desde Alaska hasta Punta Arenas
Por
Alexis Paiva Mack
08 MAYO
Para que esta receta tenga un resultado perfecto se recomienda que la carne tenga un porcentaje de grasa superior al 7%, para que no se seque al cocinarse en la parrilla o sartén.
Paula
Choripán de kebab y salsa de yogur
Por
JOSEFINA STRAHOVSKY / FOTOGRAFÍAS RODRIGO CISTERNA / PRODUCCIÓN ESPACIO CULINARIO / RECETAS RECETARIO DE DUL (@DALALHALABI)
13 FEBRERO
El Kiosco Roca, el emblemático local de Punta Arenas designado mejor picada de Chile en 2012, trepa por Chile. Ya tiene locales en Concepción, Santiago, Valparaíso y Viña desde donde trata de imponer la extraña combinación que lo ha hecho famoso en sus tierras.
Histórico
La descentralización va por dentro
Por
Mariano Tacchi
11 FEBRERO
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