Cocina consciente
20 NOVIEMBRE
Recientemente esta activista y educadora socioambiental, en colaboración con Carola Moya -directora de STGO SLOW-, lanzó un libro digital con recetas adaptadas a una dieta climatariana; es decir, basadas en plantas, con ingredientes que en su mayoría puedes encontrar producidos localmente y aprovechando los alimentos al máximo.
Francisca Amenábar

Paula
La cocina consciente de La Caserita Roja
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