Coquinaria

04 DICIEMBRE

El regreso de la marca fue posible gracias a que, en diciembre de 2023, Félix de Vicente, fundador de Kitchen Center, adquirió la marca con el objetivo de preservar su legado y “capitalizar el fuerte reconocimiento que logró en el mercado gourmet chileno”.

Pulso

Tienda de productos gourmet del sector gastronómico Coquinaria abre nuevamente tras cerrar sus puertas en 2023

Por Olivia Hernández D.

20 NOVIEMBRE

Conversamos con Félix de Vicente, fundador de Kitchen Center, respecto de cómo fue la experiencia de volver a la gerencia de la empresa y del regreso de la marca Coquinaria.

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Félix de Vicente: emprender sin pausas

Por Paula Morales

26 JULIO

Coquinaria cierra sus puertas luego de más de 14 años de historia

En los próximos 45 días la empresa indicó que estarán liquidando todo el inventario en las tiendas de Alonso de Córdova y el aeropuerto, así como en su página web.

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07 MAYO

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Por Por Manuela Ovalle Producción Francisca Zamorano

14 MARZO

Pulso

Coquinaria se pone a dieta: reestructura locales y cierra restaurantes

Por Gabriela Villalobos

13 FEBRERO

Japonesa, thai, árabe. De pan, pasteles o parrilla. Saludables o calóricas. Con chefs famosos o cocineros aficionados. Por moda, para probar sabores o para conocer gente nueva, muchas personas encuentran en las ollas, sartenes y cucharones un espacio para aprender.

Histórico

Todos a clases de cocina

Por Álvaro Peralta Sainz

11 FEBRERO

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Por Álvaro Peralta Sainz

02 NOVIEMBRE

Elegido de Paula Minte, productora ejecutiva del Centro de Cocina de Revista Paula y vicepresidenta del Círculo de Cronistas Gastronómicos.

Paula

Temporada de trufas en Coquinaria

Por Paula Minte

02 NOVIEMBRE

Paula

Los elegidos de Paula Minte

Por Paula Minte

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