Desperdicio

29 SEPTIEMBRE
Encuesta sobre el Desperdicio de Alimentos indica que el pan, las frutas y las verduras son los más desechados por los chilenos
En el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una encuesta ciudadana sobre el consumo y percepción de alimentos por parte de los chilenos, indica que el costo diario de una dieta saludable supera los $5.000 y casi el 20% de la población enfrenta inseguridad alimentaria.
Sustentabilidad

Encuesta sobre el Desperdicio de Alimentos indica que el pan, las frutas y las verduras son los más desechados por los chilenos

25 AGOSTO
El 80% de los chilenos reconoce el impacto ambiental del desperdicio de alimentos, la cifra más alta de la región
Un nuevo informe de Cheaf sobre la Percepción de Desperdicio de Alimentos 2025, aplicado en tres países de la región, posicionó a Chile como el país con mayor nivel de conciencia en su impacto ambiental. El estudio también destacó las diferencias en los hábitos de consumo y los principales desafíos para enfrentar esta problemática, entre ellos el trabajo colaborativo y el rol de las grandes empresas.
Sustentabilidad

El 80% de los chilenos reconoce el impacto ambiental del desperdicio de alimentos, la cifra más alta de la región

29 SEPTIEMBRE
Desperdicio de alimentos: el 40% de la comida que se genera en el planeta no llega a nuestros platos
Cada 29 de septiembre se la ONU conmemora el Día Internacional de Concientización de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, con el fin de concientizar sobre el uso consciente de la comida a nivel mundial.
Qué Pasa

Desperdicio de alimentos: el 40% de la comida que se genera en el planeta no llega a nuestros platos

22 FEBRERO
Un 14% de los alimentos cosechados en el mundo no se consume, según la FAO
Entre 8% y 10% de los gases de efecto invernadero anuales proviene de alimentos en vertederos. La mayoría de ellos no están podridos.
Pulso PM

Un 14% de los alimentos cosechados en el mundo no se consume, según la FAO

14 MARZO
Comida gourmet para concientizar sobre el despilfarro
Pulso

Comida gourmet para concientizar sobre el despilfarro

13 FEBRERO
Chile crea comité nacional para la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos
Este grupo interdisciplinario trabajará en áreas de investigación para cuantificar alimentos desperdiciados y en la generación de marcos normativos que prohíban y regulen el desecho de alimentos.
Histórico

Chile crea comité nacional para la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos

18 FEBRERO
Chilenos desperdician 63 kilos de pan al año
Según estimaciones de la FAO, cada familia en el país bota en promedio esa cantidad al desechar la miga y cortar el pan en trozos.
Histórico

Chilenos desperdician 63 kilos de pan al año

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