Especial padres

08 MAYO

Roast beef de posta negra al horno, relleno de queso de cabra y hierbas con salsa de verduras y cerveza

Por CENTRO DE COCINA DE REVISTA PAULA / PRODUCCIÓN: PAULA MINTE / RECETAS: IRMA CARVAJAL / FOTOGRAFÍA: CAROLINA VARGAS

02 NOVIEMBRE

Lo que pocos saben del actor es que en su casa aloja una variada colección de pinturas y que fue co-fundador de la extinta galería Salón Tudor, en las faldas del cerro San Cristóbal. Aquí, las joyas de su curatoría personal.

Paula

Las piezas de arte de Héctor Morales

Por Almendra Arcaya L / Fotografía: Carolina Vargas

02 NOVIEMBRE

Paula

Asado de tira breseado con ciruelas secas y cerveza con berries silvestres

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Producción: Paula Minte / Recetas: Ruth van Waerebeek / Fotografía: Carolina Vargas

02 NOVIEMBRE

Paula

Roast beef de posta negra al horno, relleno de queso de cabra y hierbas con salsa de verduras y cerveza

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Producción: Paula Minte / Receta: Ruth van Waerebeek / Fotografía: Carolina Vargas

02 NOVIEMBRE

Paula

Costillar de cordero con salsa BBQ de damascos secos, romero y cerveza de miel

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Producción: Paula Minte / Recetas: Ruth van Waerebeek / Fotografía: Carolina Vargas

02 NOVIEMBRE

Para los días fríos y lluviosos, qué mejor que un guiso o un estofado de carne caliente, acompañado de arroz o papas. Estas recetas, además, tienen el toque de haber sido adobadas en cerveza.

Paula

Carnes con cerveza

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Producción: Paula Minte / Recetas: Ruth van Waerebeek / Fotografía: Carolina Vargas

02 NOVIEMBRE

Paula

Rojo joven

Por María Ignacia Herrera / Fotografía: Paola Velásquez / Asistente de producción: Josefina Puchi / Maquillaje y pelo: Raúl Flores / Modelos: Diana y Vivian (We Love Models)

02 NOVIEMBRE

Lleva 20 años limpio. 20 años que no toma, no fuma y no jala. Pero ese gusto por las drogas, que comenzó a los 13 e hizo crisis a los 36, siempre está ahí, rondando, como una amenaza. El empresario Diego Juez (57) mira hacia atrás y siente que su adicción le quitó mucha vida. Hoy intenta que sus cinco hijos no cometan el mismo error. Aquí, sus palabras para ellos.

Paula

Carta de un ex adicto a sus hijos

Por Bárbara Riedemann / Fotografía: Alejandro Araya

02 NOVIEMBRE

Con timbres se puede hacer de todo. Sobre tela: bolsos, paños, poleras o marcar ropa. Sobre papel: tarjetas, scrapbook, papel de regalo. Acá, una idea para entusiasmarse.

Paula

Timbres para el papá

Por Texto y fotos: Alejandra Apablaza

02 NOVIEMBRE

Paula

Elegidos para padres

Por Álvaro Renner /Fotografía: Alejandro Araya / Asistente de fotografía: Fernando Villalobos / Maquillaje y pelo: Carola Pizarro / Modelo: Leonardo Vidal

02 NOVIEMBRE

Paula

Carbonada flamenca, el tradicional estofado de vacuno con cerveza y cebollas acarameladas

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Producción: Paula Minte / Recetas: Ruth van Waerebeek / Fotografía: Carolina Vargas

02 NOVIEMBRE

Paula

La suerte del papá viejo

Por Andrés Benítez / Ilustración: Paloma Moreno

Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera

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Chile

Especial padres

Roast beef de posta negra al horno, relleno de queso de cabra y hierbas con salsa de verduras y cerveza

Las piezas de arte de Héctor Morales

Asado de tira breseado con ciruelas secas y cerveza con berries silvestres

Roast beef de posta negra al horno, relleno de queso de cabra y hierbas con salsa de verduras y cerveza

Costillar de cordero con salsa BBQ de damascos secos, romero y cerveza de miel

Carnes con cerveza

Rojo joven

Carta de un ex adicto a sus hijos

Timbres para el papá

Elegidos para padres

Carbonada flamenca, el tradicional estofado de vacuno con cerveza y cebollas acarameladas

La suerte del papá viejo

Amarrado de manos y con una lesión en la cabeza: Lo que se sabe del violento ataque que sufrió el exconvencional Rodrigo Rojas Vade

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