Helados

17 JUNIO
Latam Bajo Cero 2026, la feria que busca establecer un récord de más de 3.500 personas tomando helado simultáneamente
La programación también contempla la realización de la Copa Latinoamericana de Heladerías, competencia que reunirá a representantes de más de seis países y a más de 15 competidores. Un jurado internacional será el encargado de evaluar las preparaciones y elegir a la mejor heladería de la región.
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Latam Bajo Cero 2026, la feria que busca establecer un récord de más de 3.500 personas tomando helado simultáneamente

18 JULIO
El arribo a Chile de la cadena internacional argentina de helados artesanales premium Lucciano’s
La firma nacida en Mar del Plata el 2011, tiene locales a lo largo de Argentina, España, Italia, Estados Unidos, Uruguay y desde este jueves en Chile.
Pulso

El arribo a Chile de la cadena internacional argentina de helados artesanales premium Lucciano’s

20 ABRIL
Comer & Beber: ¿Helado frito? ¡Así es!
Junto a nuestros amigos de Culinary Chile te invitamos a preparar un postre que parece un sueño hecho realidad.
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Comer & Beber: ¿Helado frito? ¡Así es!

27 DICIEMBRE
Dai! Heladería Artesanal acaba de abrir en Providencia y con helados hasta de piscola
Esta nueva heladería tiene el sello de Maximiliano Maccarrone, conocido maestro heladero argentino. Además de un laboratorio donde puedes ver como se hacen los helados a diario. Y ojo, que ahí los viernes hay helado de piscola.
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Dai! Heladería Artesanal acaba de abrir en Providencia y con helados hasta de piscola

10 NOVIEMBRE
Esta es la única heladería con una estrella Michelin en el mundo
Fundado por el chef Arwin Wan, el local taiwanés Minimal busca crear helados mediante combinaciones únicas de sabores, texturas y temperaturas.
Tendencias

Esta es la única heladería con una estrella Michelin en el mundo

10 SEPTIEMBRE
¿Qué provoca los antojos de comida? 5 cosas que podemos hacer para evitarlos
En las sociedades modernas y ricas, nos bombardean con publicidad que nos recuerda intencionalmente la vista, el olor y el sabor de los alimentos ricos en calorías. Y en respuesta a estas señales poderosas, nuestros cerebros responden tal como están diseñados para hacerlo, desencadenando un intenso deseo de comerlos.
Qué Pasa

¿Qué provoca los antojos de comida? 5 cosas que podemos hacer para evitarlos

09 MAYO
Estos son los 5 alimentos ultraprocesados que debes evitar si quieres vivir más, según Harvard
Un estudio que duró 34 años y siguió a más de 100.000 personas encontró una fuerte asociación entre ciertos alimentos ultraprocesados con un riesgo mayor de muerte.
Qué Pasa

Estos son los 5 alimentos ultraprocesados que debes evitar si quieres vivir más, según Harvard

22 MARZO
Santiago Bajo Cero: un festival de helados para este fin de semana
Este evento trae a la capital el mayor festival de helados del país. Ahí habrá sabrosas heladerías y una competencia para buscar el mejor helado de Chile.
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Santiago Bajo Cero: un festival de helados para este fin de semana

09 FEBRERO
Sweet Jesus: los extravagantes y deliciosos helados que llegaron a Chile
Muy Instagrameables son estos nuevos helados que llegaron a Chile, cubiertos de salsas, crumbles, trozos de bizcocho y hasta algodón de azúcar.
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Sweet Jesus: los extravagantes y deliciosos helados que llegaron a Chile

22 ENERO
Santiago Bajo Cero: el festival de helados que llega la capital para capear el calor del verano
Debuta en Santiago el mayor festival de heladería del país, donde podrás probar una amplia y refrescante variedad de helados artesanales.
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Santiago Bajo Cero: el festival de helados que llega la capital para capear el calor del verano

12 DICIEMBRE
Estos son los mejores 10 alimentos para combatir el calor extremo
Cinco nutricionistas entregan una guía con los mejores productos para mantenerse hidratados y poder sobrellevar las altas temperaturas de este verano.
Qué Pasa

Estos son los mejores 10 alimentos para combatir el calor extremo

23 NOVIEMBRE
Estos 10 alimentos ultraprocesados aumentan el riesgo de producir tres tipos de cáncer
Un estudio internacional, dirigido por la Universidad de Bristol y la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, analizó datos sobre dieta y estilo de vida de 450.111 adultos que fueron seguidos durante aproximadamente 14 años.
Qué Pasa

Estos 10 alimentos ultraprocesados aumentan el riesgo de producir tres tipos de cáncer

La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.

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