Huevitos de Pascua
03 ABRIL
A diferencia de nuestros días, en la colonia y en los primeros años del siglo XIX, la tradicional festividad religiosa se vivía en las calles, con solemnes procesiones que partían desde las Iglesias, pero también con rituales populares, que no estuvieron exentos de tensiones con el ideal liberal del Chile republicano. Desde ahí, han sobrevivido ritos como el Vía Crucis, el Cuasimodo y por supuesto, los huevitos de chocolate. Acá te lo contamos
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31 MARZO
Como este período de celebración viene acompañado de un alto consumo de golosinas, lo ideal es procurar que estas sean de buena calidad. ¿Cómo saberlo? Aquí, una nutricionista da las pautas para elegir las opciones más saludables sin sacrificar el sabor.
Con cacao de verdad y pocos ingredientes: las claves de un buen huevito de Pascua
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