Michael Paravicini
02 NOVIEMBRE
En la ruta que une Pucón con Caburgua, hace dos años el ex banquero suizo Michael Paravicini decidió montar Hacienda Vira Vira, un hotel cuyo sello es el lujo de la simpleza. Prueba de ello es su cocina, donde bajo el concepto "from farm to table", todo lo que llega a la mesa ha sido producido en la hacienda. Incluso los quesos, que les enseñó a elaborar un maestro francés que viaja especialmente a este escondido rincón en el sur.
Hacienda Vira Vira: un lujo escondido
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