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    Mousse

    15 NOVIEMBRE
    Cómo hacer un mousse de chocolate blanco y berries
    Esta receta puede hacer recordar a esos deliciosos pero misteriosos postres noventeros, que venían en polvo dentro de unas coloridas cajitas, aunque sin ingredientes desconocidos y con mucho más sabor.
    Paula Cocina

    Cómo hacer un mousse de chocolate blanco y berries

    Por Cristóbal Bley
    29 FEBRERO
    Disfruta la clase de Constanza Cuevas
    Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un Mousse de chirimoya decorado con frutos rojos y un Smoothie bowl de mango plátano.
    Paula Cocina

    Disfruta la clase de Constanza Cuevas

    Por Club Paula Cocina
    02 OCTUBRE
    Cómo hacer un mousse de chirimoya con frutos rojos
    La repostera Constanza Cuevas nos trae, directamente desde Valparaíso, dos fáciles postres para lucir las frutas de la temporada: refrescantes, frescos y deliciosos.
    Paula Cocina

    Cómo hacer un mousse de chirimoya con frutos rojos

    Por Constanza Cuevas
    04 ENERO
    Disfruta la clase de Felipe Tamayo
    Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un mousse de chocolate blanco con berries para sorprender con la exquisita combinación entre lo ácido y lo súper dulce.
    Paula Cocina

    Disfruta la clase de Felipe Tamayo

    Por Club Paula Cocina
    02 ENERO
    Un mousse de chocolate blanco simple y rápido
    Felipe Tamayo, conocidísimo en redes como Cabro Cocina, nos trae un receta muy fácil de un aireado postre que ni siquiera requiere de un batidor eléctrico para su elaboración.
    Paula Cocina

    Un mousse de chocolate blanco simple y rápido

    Por Felipe Tamayo
    02 NOVIEMBRE
    Revive la clase de la pastelera Carolina Rojas
    Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un delicioso pastel de mousse de maracuyá y gel de mango llamado Agatha.
    Paula Cocina

    Revive la clase de la pastelera Carolina Rojas

    Por Club Paula Cocina
    31 OCTUBRE
    Pastel con mousse de maracuyá y gel de mango
    Agatha se llama este postre hecho por capas —con mousse, bizcocho, gel y glaseado—, creado por Carolina Rojas, la mente detrás de la pastelería Nora Elemental, conocida por su estilo "de vitrina europea".
    Paula Cocina

    Pastel con mousse de maracuyá y gel de mango

    Por Carolina Rojas
    15 MARZO
    Un manjar: 16 variedades y opciones para endulzar cremosamente el día
    Tradicional, sin lactosa, casero, en helado y hasta sin azúcar. De todo y para todos los gustos hay en el mundo del manjar —o dulce de leche—, una tentación que se puede disfrutar en postres, pastelería o simplemente a intensas cucharadas.
    Práctico

    Un manjar: 16 variedades y opciones para endulzar cremosamente el día

    Por Álvaro Peralta Sáinz
    24 SEPTIEMBRE
    Mousse de leche condensada, chocolate y maní
    Paula

    Mousse de leche condensada, chocolate y maní

    Por Revista Paula
    Al plato
    Paula

    Al plato

    Por Revista Paula.
    Mousse de mango
    Paula

    Mousse de mango

    Por Revista Paula.

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