Palta

03 MARZO

Consumo per cápita de palta en 2025 alcanza récord en Chile y solo es superado por un país

Según los últimos datos del Comité de Paltas de Chile, el consumo per cápita superó los 8,6 kilos de 2024.

Consumo per cápita de palta en 2025 alcanza récord en Chile y solo es superado por un país

Por Emiliano Carrizo

24 FEBRERO

¿Quién está detrás de Bagno? El recorrido empresarial de Gabriel Massuh Isaías

Con más de 30 años de experiencia en los negocios, este empresario nacido en Guayaquil se estableció en Chile a la cabeza de Bagno, la mayor importadora de plátanos y frutas del país, construyendo una extensa red que abastece a ferias y supermercados.

Publirreportajes

¿Quién está detrás de Bagno? El recorrido empresarial de Gabriel Massuh Isaías

Por Publirreportajes .

05 SEPTIEMBRE

Marraqueta con palta: ¿lleva sal o limón? Los secretos del desayuno chileno que se hizo viral

Gonzalo Peñafiel, chef y cofundador de Nolia Brunch Bar, explica por qué este clásico nacional conquistó el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos y revela sus mejores tips para disfrutarlo.

Marraqueta con palta: ¿lleva sal o limón? Los secretos del desayuno chileno que se hizo viral

Por Antonio Alburquerque

04 SEPTIEMBRE

Boric, candidatos, marcas e influencers: quiénes se sumaron al Mundial de Desayunos de Ibai

Chile enfrenta a Perú en la semifinal del Mundial de Desayunos de Ibai con la marraqueta con palta. El país recibió el apoyo de Gabriel Boric, políticos, marcas y creadores de contenido.

Boric, candidatos, marcas e influencers: quiénes se sumaron al Mundial de Desayunos de Ibai

Por Nicole Iporre

04 SEPTIEMBRE

La marraqueta con palta conquista el Mundial de Desayunos de Ibai y llega a semifinales

El platillo chileno se enfrenta a Perú con su pan con chicharrón por el paso a la final del Mundial de Desayunos de Ibai Llanos, el conocido streamer español.

La marraqueta con palta conquista el Mundial de Desayunos de Ibai y llega a semifinales

Por Antonio Alburquerque

20 AGOSTO

¿Cuánta palta le compra Chile a Perú? La industria de ambos países frente a frente

En el primer semestre del 2025, las exportaciones peruanas de palta superaron las 433 mil toneladas y movieron más de US$ 900 millones.

¿Cuánta palta le compra Chile a Perú? La industria de ambos países frente a frente

Por David Nogales

19 AGOSTO

Alerta por posible contaminación: Minsal intensifica control ante presencia de cadmio en paltas peruanas

Además señalaron que se está realizando una actualización de la regulación sanitaria, la que prontamente estará oficializada.

Alerta por posible contaminación: Minsal intensifica control ante presencia de cadmio en paltas peruanas

Por Arturo León

22 ABRIL

¿Qué tan saludable es la palta? Esto dice una nutricionista

¿La palta es tan saludable como deliciosa? Una nutricionista explica los beneficios de esta fruta para la salud, pero también cuál es la porción ideal diaria.

¿Qué tan saludable es la palta? Esto dice una nutricionista

Por Nicole Iporre

11 MARZO

Por qué las paltas causan furor entre los habitantes de Estados Unidos (y qué tiene que ver Chile con ello)

El consumo de palta en Estados Unidos se ha cuadruplicado en las últimas décadas. ¿Por qué es tan famosa la palta en las comidas de los estadounidenses? ¿Cómo se verá afectado este producto, con la guerra comercial de Trump?

Por qué las paltas causan furor entre los habitantes de Estados Unidos (y qué tiene que ver Chile con ello)

Por Nicole Iporre

03 DICIEMBRE

Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos

¿Antojo de comida rápida? En menos de lo que demoras en abrir la aplicación de delivery y decidirte por lo que vas a pedir, esta receta de pollo apanado ya estará en tu boca. Y sin costos de envío ni culpas al día siguiente.

Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos

Por Cristóbal Bley

12 NOVIEMBRE

Un sándwich verde para el calor

¡Basta ya de estigmatizar al pan como la fuente de nuestros problemas nutricionales! Para reivindicarlo, acá proponemos un sándwich tan delicioso como sano, fresco y contundente, ideal para comer con calor.

Un sándwich verde para el calor

Por Cristóbal Bley

07 NOVIEMBRE

Una fácil ensalada de lentejas rojas

Esta variedad de lentejas no necesita remojo, se cocina mucho más rápido y funciona muy bien junto a algunas verduras de la temporada. En apenas media hora tienes un plato de restorán vegetariano pero sin pagar sus inflados precios.

Una fácil ensalada de lentejas rojas

Por Cristóbal Bley

Portada del dia

Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera

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Kast firma decretos para “la emergencia”: pide construir barreras físicas y trasladar más militares a la Macrozona Norte

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Este jueves finaliza la segunda postulación al FUAS 2026: ¿Cómo solicitar becas o gratuidad?

Municipalidad de Maipú destituye a nueve funcionarios tras procedimientos disciplinarios por acoso, maltrato y faltas a la probidad

Gerente general de Metrogras renuncia luego de tres años en el cargo y presidente del directorio también dimite

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Gobierno dice que va a “corregir” las 40 horas, “revisar” sala cuna y confirma proyecto de impuesto corporativo para abril

El precio del petróleo ignora la liberación de reservas y sube en medio de renovadas tensiones en el Medio Oriente

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Las predicciones de los ganadores de los Premios Oscar 2026, según el New York Times

Qué son las hernias inguinales, cuáles son sus síntomas y cuándo es urgente una intervención quirúrgica

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“Los chilenos quisieron jugar con el reloj”: en Colombia festinan con la eliminación de O’Higgins de la Copa Liberadores

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Italia denuncia un ataque contra una de sus bases militares en el norte de Irak

Una nueva oleada de ataques israelíes en Líbano deja al menos 22 muertos y 52 heridos

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