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    Paula Cocina

    07 OCTUBRE
    Champiñones encurtidos
    Aromáticos y llenos de sabor, perfectos para un picoteo o para acompañar ensaladas y pastas.
    Paula

    Champiñones encurtidos

    Por Paula Cocina
    30 SEPTIEMBRE
    Bowl de vitamina C
    Una mezcla simple, pero poderosa. Para comenzar el día de la mejor forma.
    Paula

    Bowl de vitamina C

    Por Paula Cocina
    23 SEPTIEMBRE
    Ensalada de espinaca con tocino y queso azul
    Una ensalada fresca y sabrosa, que combina ingredientes simples, pero llenos de contrastes. Un plato perfecto para darle un giro especial a cualquier comida.
    Paula

    Ensalada de espinaca con tocino y queso azul

    Por Paula Cocina
    17 SEPTIEMBRE
    Datos Paula: la ruta de las fondas veganas para este 18
    De norte a sur, estas son algunas fondas y celebraciones que ofrecen alternativas veganas para disfrutar las Fiestas Patrias sin que nadie quede fuera.
    Paula

    Datos Paula: la ruta de las fondas veganas para este 18

    Por Constanza Palma
    16 SEPTIEMBRE
    Novedosas ideas para el menú dieciochero
    Los sabores de siempre, pero con una vuelta distinta. Seleccionamos estas recetas que reinventan algunos clásicos dieciocheros para que puedas lucirte en la mesa sin dejar de celebrar nuestras tradiciones.
    Paula

    Novedosas ideas para el menú dieciochero

    Por Paula Cocina
    09 SEPTIEMBRE
    Datos Paula: tres experiencias para vivir un 29 de ñoquis
    La costumbre de comer ñoquis cada 29 para atraer la abundancia pasó a otro nivel. Desde cenas clandestinas hasta encuentros para conversar y conocer gente, estas son tres maneras de celebrar esta tradición italiana.
    Paula

    Datos Paula: tres experiencias para vivir un 29 de ñoquis

    Por Constanza Palma
    01 SEPTIEMBRE
    Cumbre Guachaca 2026: lo mejor de la gastronomía chilena
    Tras casi una década fuera de escena, la tradicional Cumbre Guachaca regresa este septiembre con música, fiesta y una propuesta gastronómica que rescata los sabores más queridos de la cocina chilena.
    Paula

    Cumbre Guachaca 2026: lo mejor de la gastronomía chilena

    Por Paula Cocina
    26 AGOSTO
    Panqueques con limón
    Deliciosos, livianos y con ese equilibrio perfecto entre dulce y cítrico. Estos clásicos panqueques con azúcar y limón son fáciles de preparar y una alternativa ideal para disfrutar en un día de lluvia.
    Paula

    Panqueques con limón

    Por Paula Cocina
    12 AGOSTO
    Cazuela de cerdo
    Una preparación llena de sabor, perfecta para disfrutar un clásico de la cocina chilena en los días más fríos.
    Paula

    Cazuela de cerdo

    Por Paula Cocina
    05 AGOSTO
    Bolitas energéticas de zanahoria y canela
    Una alternativa práctica y nutritiva para tener a mano durante la semana y energizar tu día.
    Paula

    Bolitas energéticas de zanahoria y canela

    Por Paula Cocina
    29 JULIO
    Pan de huevo
    Perfecto para la hora de la once o para acompañar un café o té, es una preparación sencilla que invita a disfrutar del sabor de lo hecho en casa.
    Paula

    Pan de huevo

    Por Paula Cocina
    22 JULIO
    Té yogui
    Una infusión aromática y reconfortante. Ideal para los días fríos, hacer una pausa o disfrutar de un momento de calma.
    Paula

    Té yogui

    Por Paula Cocina

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