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Paula La Once
08 MAYO
Paula
Once mística
Por
POR: ANDREA HARTUNG / FOTOS: CONSTANZA MIRANDA
08 MAYO
Sobre revivir los recuerdos de sus onces en La Reina en los años setenta y llenar la mesa de sabores caseros, habla la directora del Museo de Artes Decorativas (MAD), Ximena Pezoa.
Paula
Once con memoria
Por
Por @Proyecto.Once / Fotos Constanza Miranda
08 MAYO
Sobre heredar los aromas, sabores y tradiciones de una familia dulcera y poder reunir todo ese conocimiento en la once chilena, habla la dueña del restaurante Cassis, la argentina Marina Secco.
Paula
La once de una chocolatera
Por
Por @Proyecto.Once / Fotos Constanza Miranda
08 MAYO
Sobre vivir a diario y sin excusas una tradición que le inculcó su abuela, y compartirla con su nueva familia habla la dentista Francisca Donoso.
Paula
Una once heredada
Por
Por @Proyecto.Once / Fotos Constanza Miranda
08 MAYO
Sobre recibir a sus amigos y vecinos con la tetera caliente y la mesa puesta de lunes a domingo, habla Gloria David.
Paula
Anfitriona de once
Por
Por: @Proyecto.Once / Fotografías: Constanza Miranda
08 MAYO
Sobre el recuerdo de una once invernal en Renca con chaleco de lana, pantalón de cotelé y completera al lado de una estufa a parafina habla el arquitecto Nicolás Valencia.
Paula
Once completa
Por
Por @Proyecto.Once / Fotos Constanza Miranda
08 MAYO
Según el Censo 2017 más de 4.700 chilenos superan los 100 años de edad y desde hace algunos meses, Inés Melo es una de ellos. Este testimonio es sobre terminar el día viendo las noticias y tomando un café con leche condensada en el centenario de su nacimiento.
Paula
Un siglo de onces
Por
@PROYECTOONCE / FOTOS: VALENTINA BIRD
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