Pinot Noir

22 SEPTIEMBRE

Crítica gastronómica de Don Tinto: 45 Bistro, aplauso cerrado

Crítica gastronómica de Don Tinto: 45 Bistro, aplauso cerrado

Por Álvaro Peralta Sáinz

04 MAYO

Siete buenos vinos para regalarle a mamá

El obsequio que pocas veces falla para el Día de la Madre es una buena botella. Así que olvídense de chocolates, perfumes o flores, y concéntrense en estas sugerencias, con cepas tradicionales, otras novedosas y precios para todos los bolsillos.

Siete buenos vinos para regalarle a mamá

Por Álvaro Peralta Sáinz

21 JULIO

Vinos: 10 pinot noir que nunca fallan

Cuando hace calor, vale la pena inclinarse por esta cepa que se bebe siempre fresca. Ideal para las tardes de verano, puede beberse solo o acompañar algunas comidas. Pero ojo, no da lo mismo cualquier pinot noir, así que mejor tomen nota.

Vinos: 10 pinot noir que nunca fallan

Por Álvaro Peralta Sáinz

08 AGOSTO

9 buenos vinos por menos de 9 mil pesos

Todo indica que la inflación no va a parar, pero las ganas de tomar vino tampoco. Por eso, vale la pena mirar botellas interesantes a precios que aún son aceptables.

9 buenos vinos por menos de 9 mil pesos

Por Álvaro Peralta Sáinz

27 AGOSTO

¿Es necesario saber de vinos para disfrutarlos?

La jerga vinícola no es fácil de descifrar y a mucha gente, en vez de ayudarle a entender, la termina confundiendo a la hora de escoger una botella. Dos expertas entregan una guía para apuntarle a la variedad correcta sin tener que simular un acento francés.

¿Es necesario saber de vinos para disfrutarlos?

Por Cristóbal Bley

19 ENERO

Picoteo: ocho ideas (y su maridaje) para no comer lo mismo de siempre

Ad portas del 14 de febrero, jornada de veladas románticas, aquí algunas recetas para compartir de a dos, sin complicarse mucho ni gastar demasiado, pero sí para lo más importante: poder repetirse.

Picoteo: ocho ideas (y su maridaje) para no comer lo mismo de siempre

Por Álvaro Peralta Sáinz

Portada del dia

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Asociación de Municipalidades Rurales entrega diagnóstico y propuestas en seguridad pública a Kast, Jara y Matthei

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