Probióticos
02 JULIO
09 ABRIL
El ingeniero en biotecnología y doctor en neurociencias escribió recientemente el libro "Tu microbiota importa", donde explica la importancia que pueden tener nuestras bacterias para relacionarnos con el universo.
Ismael Palacios, especialista en microbiota: “Yo no recomendaría tomar un probiótico porque sí”
14 MARZO
02 FEBRERO
Es una de las bebidas alternativas que no ha parado de ser una novedad, a pesar que ya lleva años en el mercado, sin embargo, todos tenemos la misma duda sobre el pseudo dilema nutricional. Para aclarar mitos y verdades de la kombucha conversamos con dos especialistas en nutrición.
Kombucha, mito o realidad, ¿obtenemos beneficios al beberla?
02 FEBRERO
El kimchi es un plato típico coreano que se ha popularizado por sus increíbles propiedades para la salud. Es un superalimento cargado de nutrientes y probióticos que se elabora a partir de verduras fermentadas, dándole un sabor único a las comidas, además de promover la salud digestiva y fortalecer el sistema inmunológico.
Este es el “superalimento” asiático que podría reducir el riesgo de desarrollar obesidad
13 OCTUBRE
16 NOVIEMBRE
30 NOVIEMBRE
08 MAYO
08 MAYO
La microbiota −el conjunto de microorganismos que habitan nuestro organismo− es central para la buena salud. Aquí, un mapa para entender este concepto y también por qué aumentar la población de bacterias buenas en el intestino ayuda a mantener el equilibrio intestinal.
Probióticos para mejorar la digestión
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Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera
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