Probióticos
22 JUNIO
La gastroenteróloga del Programa de Enfermedad Inflamatoria Intestinal de la Clínica Universidad de los Andes, la Dra. Paulina Núñez, explica cuáles son sus beneficios y qué consideraciones se deben tener en relación a su consumo.
¿Consumir alimentos fermentados puede mejorar la salud intestinal? Esto dice una especialista
02 JULIO
09 ABRIL
El ingeniero en biotecnología y doctor en neurociencias escribió recientemente el libro "Tu microbiota importa", donde explica la importancia que pueden tener nuestras bacterias para relacionarnos con el universo.
Ismael Palacios, especialista en microbiota: “Yo no recomendaría tomar un probiótico porque sí”
14 MARZO
02 FEBRERO
Es una de las bebidas alternativas que no ha parado de ser una novedad, a pesar que ya lleva años en el mercado, sin embargo, todos tenemos la misma duda sobre el pseudo dilema nutricional. Para aclarar mitos y verdades de la kombucha conversamos con dos especialistas en nutrición.
Kombucha, mito o realidad, ¿obtenemos beneficios al beberla?
01 FEBRERO
El kimchi es un plato típico coreano que se ha popularizado por sus increíbles propiedades para la salud. Es un superalimento cargado de nutrientes y probióticos que se elabora a partir de verduras fermentadas, dándole un sabor único a las comidas, además de promover la salud digestiva y fortalecer el sistema inmunológico.
Este es el “superalimento” asiático que podría reducir el riesgo de desarrollar obesidad
12 DICIEMBRE
16 NOVIEMBRE
27 SEPTIEMBRE
08 ENERO
08 ENERO
La microbiota −el conjunto de microorganismos que habitan nuestro organismo− es central para la buena salud. Aquí, un mapa para entender este concepto y también por qué aumentar la población de bacterias buenas en el intestino ayuda a mantener el equilibrio intestinal.
Probióticos para mejorar la digestión
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La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.
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