salmones chilenos

13 JULIO

China está comprando “prácticamente cero” salmón de Chile por riesgos de covid-19 en alimentos de origen marino importados

Si bien las autoridades chinas indicaron que no había restricciones oficiales para el salmón chileno, los consumidores en el país asiático se siguen mostrando cautelosos.

China está comprando “prácticamente cero” salmón de Chile por riesgos de covid-19 en alimentos de origen marino importados

Por Agencia Bloomberg

12 FEBRERO

Uso de antibióticos en salmones chilenos cayó 24% en 2018 y llegó al menor nivel en cinco años

Si en 2014, el promedio de las 15 empresas asociadas a SalmonChile arrojó un uso de 558,1 gramos por tonelada de salmón cosechado, el año pasado la cifra disminuyó a 333,2. En tanto, la mortalidad experimentó una leve alza, aunque manteniéndose en los niveles más bajos de los últimos seis años.

Uso de antibióticos en salmones chilenos cayó 24% en 2018 y llegó al menor nivel en cinco años

Por Tamara Flores

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