Tártaros

02 NOVIEMBRE

Tradicionalmente este plato era elaborado solo con carne de vacuno cruda, picada en pequeños cubos. Hoy la tendencia es prepararlo con diversos ingredientes como coloridas verduras, pescados frescos y ahumados e, incluso, frutas. Refrescantes y rápidos de preparar, los tártaros son el mejor aliado para estos días de calor.

Paula

Tártaros

Por Centro de Cocina Revista Paula / Recetas: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas

02 NOVIEMBRE

Paula

Tártaro de verduras bicolor de champiñones y betarragas

Por Centro de Cocina Revista Paula / Receta: Ruth van Waerebeek / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas

Histórico

Tártaros de la península de Crimea quieren separarse de Rusia

Por AFP y ANSA

Histórico

Tensión en Crimea hace que al menos 40 tártaros residentes pidan asilo a gobierno de Polonia

Por EFE

Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera

Plan Digital + LT Beneficios$6.990 al mes SUSCRÍBETE

Chile

Se inicia el horario de invierno: revisa aquí la hora oficial que rige en gran parte de Chile

Fiscalía revela que presunto delito sexual cometido por carabinero en Valparaíso habría ocurrido durante un procedimiento policial

“Lluvia de plata”: caos en mall capitalino por llamado de influencers que repartieron dinero

Negocios

Buena suerte, mala suerte, ¿quién sabe?

OPEP+ discutiría nueva alza en oferta petrolera este domingo para enviar una señal a los mercados

Ejecutivo frena modificación a reglamento de Ley Karin en medio de revisión de medidas heredadas

Tendencias

El envejecimiento no es sinónimo de enfermedad: estudio muestra cómo los adultos mayores pueden mejorar su vida

3 medidas para realmente descansar en tus vacaciones y no volver agotado al trabajo, según especialistas

Qué es la Operación Harper, que introducirá a la hija de Victoria y David Beckham al mundo de los negocios a sus 14 años

El Deportivo

Un accidente y críticas de históricos: la nueva Fórmula 1, un dolor de cabeza para la FIA

La ilusión del joven equipo de Chile con el Grupo Mundial I de la Billie Jean King Cup

Natalia Duco: “No vamos a tocar el presupuesto del alto rendimiento ni el Proddar”

Tecnología

Por qué mi televisor podría fallar brevemente durante estos días

Samsung renueva su gama media en Chile: los nuevos Galaxy A57 y A37 apuestan por “democratizar” la Inteligencia Artificial

Joystick “antiestrés”: cómo es el invento chileno que busca reducir la ansiedad al jugar

Cultura y entretención

Río Grande, Puerto Rico: un relato de Jaime Bayly

Cate Blanchett: “Hemos despilfarrado las oportunidades que nos brindó la pandemia, pero no pierdo la esperanza”

La segunda vida de Roxette: “Las canciones nunca se equivocan”

Mundo

La misión Artemis II completa dos tercios de su viaje y la tripulación se prepara para el sobrevuelo lunar

Irán advierte de un “grave riesgo de radiación” tras el ataque a la central nuclear de Bushehr

EE.UU.: Al menos 20 personas heridas después de que un conductor atropellara a una multitud durante un desfile en Luisiana

Paula

Tártaros

Tártaros

Tártaro de verduras bicolor de champiñones y betarragas

Tártaros de la península de Crimea quieren separarse de Rusia

Tensión en Crimea hace que al menos 40 tártaros residentes pidan asilo a gobierno de Polonia

Se inicia el horario de invierno: revisa aquí la hora oficial que rige en gran parte de Chile

Fiscalía revela que presunto delito sexual cometido por carabinero en Valparaíso habría ocurrido durante un procedimiento policial

“Lluvia de plata”: caos en mall capitalino por llamado de influencers que repartieron dinero

Buena suerte, mala suerte, ¿quién sabe?

OPEP+ discutiría nueva alza en oferta petrolera este domingo para enviar una señal a los mercados

Ejecutivo frena modificación a reglamento de Ley Karin en medio de revisión de medidas heredadas

El envejecimiento no es sinónimo de enfermedad: estudio muestra cómo los adultos mayores pueden mejorar su vida

3 medidas para realmente descansar en tus vacaciones y no volver agotado al trabajo, según especialistas

Qué es la Operación Harper, que introducirá a la hija de Victoria y David Beckham al mundo de los negocios a sus 14 años

Un accidente y críticas de históricos: la nueva Fórmula 1, un dolor de cabeza para la FIA

La ilusión del joven equipo de Chile con el Grupo Mundial I de la Billie Jean King Cup

Natalia Duco: “No vamos a tocar el presupuesto del alto rendimiento ni el Proddar”

Por qué mi televisor podría fallar brevemente durante estos días

Samsung renueva su gama media en Chile: los nuevos Galaxy A57 y A37 apuestan por “democratizar” la Inteligencia Artificial

Joystick “antiestrés”: cómo es el invento chileno que busca reducir la ansiedad al jugar

Río Grande, Puerto Rico: un relato de Jaime Bayly

Cate Blanchett: “Hemos despilfarrado las oportunidades que nos brindó la pandemia, pero no pierdo la esperanza”

La segunda vida de Roxette: “Las canciones nunca se equivocan”

La misión Artemis II completa dos tercios de su viaje y la tripulación se prepara para el sobrevuelo lunar

Irán advierte de un “grave riesgo de radiación” tras el ataque a la central nuclear de Bushehr

EE.UU.: Al menos 20 personas heridas después de que un conductor atropellara a una multitud durante un desfile en Luisiana

Elisa Alcaíno, presidenta de Red de Acción Carcelaria: “A nadie le importa la realidad de las mujeres presas”

Los otros huevitos de Pascua

Brocheta de camarones con adobo de naranja, maní y curry

Tártaros

Tártaros de la península de Crimea quieren separarse de Rusia

Tensión en Crimea hace que al menos 40 tártaros residentes pidan asilo a gobierno de Polonia

Lo más leído