Trucha
04 ABRIL
26 OCTUBRE
02 AGOSTO
Estudio de INTA señala que el consumo de 300 gramos de este pescado reduce los niveles de una proteína relacionada con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, metabólicas e incluso deterioro cognitivo y demencia.
Estudio descubre propiedades de tradicional pescado chileno para combatir diabetes y enfermedades al corazón
12 JULIO
Un positivo análisis y proyecciones hace el gremio de esta industria frente al mismo periodo del 2020. Dentro de los principales mercados de destino de ambos productos, Estados Unidos y Brasil han liderado la recuperación de la demanda.
Exportaciones de salmón anotan primera alza tras seis trimestres
08 FEBRERO
La empresa encargada de la venta de Salmón, Trucha y Tilapia registró un alza de US$ 24.946 millones durante este primer semestre, lo que significó un incremento del 37% en sus utilidades respecto al primer trimestre del 2017 cuando AquaChile registró utilidades por US$18,1 millones
AquaChile aumentó sus utilidades en 37% respecto al primer trimistre del 2017
24 SEPTIEMBRE
02 NOVIEMBRE

Paula
Avellanas europeas desde el sur de Chile

Paula
Trucha en costra de avellanas, mantequilla de limón y endibias acarameladas

Histórico
Exportaciones de salmón y trucha totalizaron US$2.890 millones en 2012

Histórico
Incautan 10 mil kilos de trucha en mal estado que era transportada a Santiago
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Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera
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