Vegetales

03 FEBRERO

Estudio revela cómo las plantas diferencian entre “amigos” y “enemigos”

Los hallazgos abren nuevas posibilidades para mejorar la eficiencia del crecimiento de los cultivos.

Estudio revela cómo las plantas diferencian entre “amigos” y “enemigos”

Por Baltasar Daza y Xinhua

02 ENERO

Soy nutricionista y estos 5 alimentos ayudan al cuerpo a quemar grasa

Existen algunos alimentos que, al ser digeridos, aumentan el gasto calórico y ayudan a quemar grasa. Esta es la explicación de un nutricionista.

Soy nutricionista y estos 5 alimentos ayudan al cuerpo a quemar grasa

Por Nicole Iporre

19 NOVIEMBRE

Cómo hacer un irresistible aliño de albahaca

Ya se siente su olor en verdulerías, ferias y supermercados, lo que significa que el verano está a la vuelta de la esquina. Una gran manera de aprovechar la albahaca es convirtiéndola en una fácil salsa para aliñar ensaladas, pastas o lo que se te ocurra.

Cómo hacer un irresistible aliño de albahaca

Por Cristóbal Bley

04 SEPTIEMBRE

Así es la dieta de Okinawa que podría ser la receta para la longevidad

Okinawa es una isla en Japón considerada una “zona azul”, pues sus habitantes en general viven 100 años o más. Estos son los alimentos que suelen consumir para mantenerse sanos y fuertes, incluso en la vejez.

Así es la dieta de Okinawa que podría ser la receta para la longevidad

Por Nicole Iporre

26 AGOSTO

Cómo hacer una fácil crema de zanahoria

Cuando pensamos en cremas de verduras, la zanahoria no es la primera, ni la segunda ni tampoco la tercera opción que se nos aparece. Pero es tan fácil, barata y rica de hacer, que de seguro quedará en tu recetario.

Cómo hacer una fácil crema de zanahoria

Por Cristóbal Bley

31 JULIO

Soy gastroenterólogo y esta es la verdura más efectiva para “derretir grasa”

Esta versátil verdura no solo aporta un sabor único a tus platos, sino que también ofrece una gama de beneficios para la salud que te sorprenderán.

Soy gastroenterólogo y esta es la verdura más efectiva para “derretir grasa”

Por Josefa Zepeda

23 JULIO

¿Sirve el magnesio para acelerar la pérdida de peso? Esto dice la evidencia científica

Una nutricionista comparte cómo el magnesio puede convertirse en un aliado inesperado en la batalla contra los kilos de más. Y explicó si es mejor tomar suplementos o absorberlo de la comida.

¿Sirve el magnesio para acelerar la pérdida de peso? Esto dice la evidencia científica

Por Josefa Zepeda

28 FEBRERO

Analizamos 700 alimentos de origen vegetal para ver qué tan saludables son: esto es lo que descubrimos

Dos investigadores recorrieron varios supermercados revisando la composición nutricional de productos etiquetados como "saludables".

Analizamos 700 alimentos de origen vegetal para ver qué tan saludables son: esto es lo que descubrimos

Por Laura Marchese* y Katherine Livingston** (The Conversation)

31 OCTUBRE

¿Dónde vive? ¿Cómo verla? Todo lo que sabemos de Fiu, la desconocida ave que arrasó en los Panamericanos

Esta pequeña ave, cuyo verdadero nombre es sietecolores, está presente en gran parte de Sudamérica y en Chile habita entre Atacama y Aysén. Su característico aspecto lo hace inconfundible ante otras especies de su tipo.

¿Dónde vive? ¿Cómo verla? Todo lo que sabemos de Fiu, la desconocida ave que arrasó en los Panamericanos

Por Francisco Corvalán

30 OCTUBRE

Icónicos pingüinos chilenos podrían desaparecer: estas son las 12 nuevas especies en peligro crítico de extinción

Expertos apuntan principalmente al cambio climático y a la actividad productiva que amenaza el ecosistema donde habitan las especies más amenazadas del país.

Icónicos pingüinos chilenos podrían desaparecer: estas son las 12 nuevas especies en peligro crítico de extinción

Por Francisco Corvalán

13 NOVIEMBRE

8 ejemplos de “carbohidratos de calidad” para controlar el peso en adultos, según Harvard

A medida que las personas se hacen mayores, es más difícil controlar un peso saludable. Este estudio reveló que existe un vínculo entre la calidad de carbohidratos que se consumen y la subida de peso.

8 ejemplos de “carbohidratos de calidad” para controlar el peso en adultos, según Harvard

Por Nicole Iporre

19 NOVIEMBRE

Huerta primaveral: qué conviene sembrar y cultivar en estos meses

¿Te dieron ganas de probar tu suerte plantando tus propios alimentos? Buena idea, porque esta es la mejor época para empezar con muchas hortalizas y hierbas que luego disfrutarás en verano.

Huerta primaveral: qué conviene sembrar y cultivar en estos meses

Por Alexa Aguilera

Portada del dia

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Cambio de hora en Chile: La guía definitiva para minimizar sus efectos

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Jean Paul Luksic cambia de residencia y se instala en el Reino Unido

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La venta de Telefónica Chile se encamina: interesados ya están en due diligence y se vienen las ofertas vinculantes

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Cómo fue la cena de Trump con líderes de la tecnología como Zuckerberg, Gates y Altman en la Casa Blanca

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Cultura y entretención

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