Vinos
28 DICIEMBRE
El empresario de 70 años y su esposa, Carrie, controlan la viña Vik, distinguida como la mejor del mundo, y el hotel del mismo nombre en el valle del Cachapoal. Admite que los últimos años han sido difíciles, pero que su viña ha seguido creciento 15% al año. "Yo siempre he pensado en Chile como un éxito", dice, tras casi dos décadas de presencia en el país.
Alexander Vik elude la crisis vitivinícola: “Hemos tenido mucho crecimiento en nuestros vinos caros”
09 DICIEMBRE
21 NOVIEMBRE
Un torneo internacional de asados, un festival de creatividad infantil, una obra sobre las pequeñas cosas por las que vale la pena vivir o una batalla de DJs: todo eso, y mucho más, hay para hacer este fin de semana. ¡La mayoría de las actividades son gratuitas!
Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 22 y 23 de noviembre
19 NOVIEMBRE
18 NOVIEMBRE
12 NOVIEMBRE
Botánico de Viña Casas del Bosque fue reconocido en Francia con el prestigioso galardón internacional otorgado por la red Great Wine Capitals, consolidándolo como un referente del enoturismo chileno.
“Hace dos años tuvimos un sueño”: cómo un restaurante de Casablanca ganó uno de los premios más importantes del mundo
04 NOVIEMBRE
10 OCTUBRE
09 OCTUBRE
Se trata de un tour guiado en el que, posteriormente, los asistentes podrán visitar el Jardín de Macul, disfrutar de música ambiental y una vista privilegiada del atardecer andino, junto con una tabla de charcutería y una selección de vinos.
Vino e historia en Santiago: Viña Cousiño Macul abre una nueva temporada de “Tour Sunset”
03 SEPTIEMBRE
14 JULIO
Hace más de una década que esta española lidera los vinos íconos de Emiliana, la viña orgánica más grande del mundo. Defensora de este enfoque y de una forma de trabajar guiada por la intuición, en esta entrevista habla de sostenibilidad y del nuevo rol que están tomando las mujeres en la industria.
Noelia Orts, enóloga: “Grandes viñas del mundo están buscando mujeres”
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