Mercado Paula Gourmet 2015.

Empresa familiar que importa de Francia y España productos gourmet derivados del ganso y del pato, como confit y foie gras en distintas variedades: trufados, con ciruelas, mousse y al moscatel.

Lo que hay que probar: muslos de confit de pato, que en 15 minutos están listos para ser servidos; foie gras en todas sus versiones; las mollejas de pato, ideales para ensaladas; y las 4 variedades de terrinas: de pato, a la pimienta verde, de ganso y de liebre.

Destacados en el stand: tendrán la línea de confit y foie gras de la reconocida marca francesa Rougie, además de descuentos especiales y un pack promocional de un foie gras más un vino Casas del Toqui. También presentarán una línea de regalos corporativos y de Navidad.

Fono 22732 2885. www.canard.cl