Mercado Paula Gourmet 2015.

En Panguipulli, en la Región de Los Ríos, esta quesería gourmet produce artesanalmente una variedad de quesos maduros y mantecosos, todos libres de preservantes artificiales.

Lanzamiento: el primer y único queso maduro hecho en Chile a partir de leche de vaca y cerveza artesanal Scottish Ale, que le da un sabor levemente ácido.

Destacados en el stand: quesos maduros, de sabor intenso, de 250 y 500 gramos. Además de la línea de quesos con especies –como merquén, pimienta de canelo y kummel (receta alemana) – de 250 y 300 gramos. Cel 9509 8260. www.lacteoscalafquen.cl