Cocina
20 ABRIL
20 ABRIL
20 ABRIL
El restaurante es dirigido por el chef de trayectoria internacional, Enzo Hiche, y basa su carta en la gastronomía nipona. A su vez, integra influencias del Sudeste Asiático y una mirada latinoamericana.
Hitomi Tomi, el restaurante con base en la cocina japonesa que ofrece desde coctelería de autor hasta helado de wasabi
15 ABRIL
Paula Báez, chef y fundadora del reconocido restaurante Tres Peces en Valparaíso, comparte su selección de ingredientes imprescindibles para atreverse a preparar recetas tradicionales y conectar con la identidad culinaria del país.
Día de la Cocina Chilena: los ingredientes infaltables para un plato típico
15 ABRIL
09 ABRIL
Que los niños y niñas coman nutritivo y saludable suele ser un desafío. Para abordarlo, el segundo tomo de 'Manitos al plato' de @unaactrizenlacocina reúne más de 150 recetas pensadas para bebés y niños, ampliando su propuesta hacia nuevas etapas de crecimiento, con preparaciones que invitan a descubrir, explorar y vincularse de manera entretenida con la comida, fomentando una relación curiosa, consciente y libre de mañas.
Manitos al plato: tres recetas que tienes que probar del nuevo libro de Isidora Khamis
07 ABRIL
La instancia, a desarrollarse por tres días en el Parque Padre Hurtado, contará con más de 50 restaurantes, paneles de conversación, demostraciones en vivo y un mercado de emprendedores y productores, entre otras propuestas.
Experiencias gastronómicas, invitados internacionales y música en vivo: los imperdibles del Festival ÑAM 2026
01 ABRIL
01 ABRIL
11 MARZO
04 MARZO
Lo más leído
Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera
Plan Digital + LT Beneficios$6.990 al mes SUSCRÍBETE
